甜荸薺

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莎草科　　單子葉植物綱　　台灣植物名錄

荸薺屬　Eleocharis

Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch. var. tuberosa (Roxb.) T. Koyama

　　多年生。具長走莖；稈叢生，高40-80 cm， 具橫隔。小穗圓筒形，長2-5 cm；鱗片長5-6 mm；下位剛毛6-8；柱頭2。瘦果長2-2.2 mm，黃褐色，橫截面凸鏡形。

　　栽培；球莖直徑2-5 cm。