雞蛋花

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夾竹桃科

Plumeria rubra L.

雞蛋花，夾竹桃科，別稱緬梔。落葉性小喬木，株高1～9公尺，花朵可以提煉香料。

　　雞蛋花的枝幹粗，柔軟多肉，具白色乳汁，樹皮薄為灰綠色；葉片為披針形或橢圓形，互生於枝條，集生於枝梢，落葉後，葉痕明顯；花期為5～9月，莖頂密生10～20朵白花，花冠盆形，5裂橢圓形，裂片迴旋覆瓦排列，外部乳白色，中心基部黃色，具芳香味，花萼細小，呈聚繖花序。果實為蓇葖果，種子具翅，不常見。

雞蛋花原產於墨西哥及中美洲一帶，現於很多熱帶及亞熱帶地區均大量種植作觀賞用途。

雞蛋花共有兩個品種：變種雞蛋花(Plumeria rubra var. acutifolia)，花黃白色，葉端急尖；紅雞蛋花(Plumeria rubra)，花紅色，葉端鈍圓。