家山藥

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薯蕷科　 Dioscoreaceae

薯蕷屬　 Dioscorea

家山藥／田薯／淮山

Dioscorea polystachya Turcz.

Dioscorea batatas Decne.

Dioscorea cayennensis var. pseudobatatas Hauman

Dioscorea decaisneana Carrière

Dioscorea doryphora Hance

Dioscorea opposita Thunb.

Dioscorea potaninii Prain & Burkill

Dioscorea pseudobatatas (Hauman) Herter

Dioscorea rosthornii Diels

Dioscorea swinhoei Rolfe

簡誌

　　塊莖長圓柱形，肉白。莖右旋，略紫色，零餘子球形或具不規則分枝。葉對生有時輪生，卵狀三角形，長3-10(16) cm，寬4-6(14) cm，先端漸尖，基部心形或戟形，葉身沿中肋向上翹曲，脈7-9。雄花序穗狀1-3，雄蕊6，具退化雌蕊；雌花序總狀，單一或成對。蒴果橫橢圓形。種子周圍翅。

　　栽培種，野外無採集記錄。

論述

廖俊奎撰

　　本種在台灣最早的文獻記錄為1928年S. Sasaki於台灣植物名錄中記載，文中並未指出採集地點以及是否為栽培種。筆者檢驗的標本館藏中僅有一份收藏於林業試驗所植物標本館，T. Makino於1908年採於日本東京的栽培植物標本，缺乏本島野外採集記錄，另有三份標本藏於屏東科技大學森林系植物標本館：C. E. Chang1954, C. L. Yeh s.n. in 1959(PPI 23329, 1098, 1099)為恆春薯蕷之誤認。研究期間僅採集到一份栽培於鳳山拷潭農友種苗場具雄花序的標本，野外採集亦缺乏，因此懷疑本種於台灣無野生族群，應為引入之栽培植物。

　　本種於中國大陸栽培歷史久遠，D. Prain 與I. H. Burkill 認為本種原產於中國大陸，野生種分佈於日本、朝鮮，上述地區亦廣泛栽培，主要為溫帶地區。早期引入台灣的栽培記錄已不可考，目前全島廣泛栽培。

　　分類處理上，本種通常被處理做D. batatas Decne.或D. opposita Thunb.，中國大陸學者在1985年出版的中國植物志16卷第1分冊中將本種與恆春薯蕷（D. doryphora Hance）合併處理為D. opposita Thunb.，筆者以為不妥。雖然本種葉形變異有時近於恆春薯蕷之葉形，但本種葉序一般為對生或輪生，僅下部葉互生，而恆春薯蕷之葉序完全互生，筆者檢驗各標本館收藏標本及採集植株，未曾觀察到具對生葉的恆春薯蕷；其次，恆春薯蕷葉形一般為戟狀深裂，家山藥則為3裂，基部耳狀，兩者明顯不同；又恆春薯蕷雄花序明顯向上彎曲直立，而家山藥之雄花序雖挺直卻並不向上彎曲。基於上述三項形態上的差異，二者應為不同分類群。在學名的使用上，H. Ohba於1997年出版A catalogue of Thunber’s drawing，文中指出D. opposita Thunb.這個學名為D. oppositifolia L. 的冗贅名（nom. superfl.），大英博物館M. Gilbert指出，中國大陸學者今年預定出版的中國植物志將本種學名更為發表於1837年的D. polystachya Turcz.取代D. opposita（1784年）及D. batatas(1854年)（私人通訊），筆者未收集到此學名之模式標本與原始發表文獻，依據現有文獻仍處理為D. batatas Decne.