台灣產薯蕷屬之分類研究－刺薯蕷
山羊百科，林文智老師的植物、山岳、攝影紀錄
- 廖俊奎 撰 2000/06
- chunkuei.liao@gmail.com
9. Dioscorea esculenta (Lour.)Burkill in Gard. Bull. Straits Settl. 1:396. 1917; Knuth in Engl. Pflanzenr. 87(4-43):189. 1924; Brown in Use. Pl. Philip. 392,f.155.156. 1941; Burkill in Fl. Malesiana ser.1.4:307. 1954; Liu, T. S. & T. C. Huang, Bot. Bull. Acad. Sin. 3(2):139. 1962; Walker, Fl. Okinawa & South. Ryukyu Isl. 320. 1976; Edit. Comm., Fl. Hainanica 4:152. 1977; Liu, T. S. & T. C. Huang in Fl. Taiwan 5:105. 1978; Ting, C. T., M. C. Chang & P. P. Ling. in Fl. China 16(1): 78, f.22. 1985. 刺薯蕷
－Dioscorea esculenta var. spinosa (Boxb. & Wall.) R. Knuth in Engl. Pflanzenr. 87(4-43):189. 1924; Yamamoto in Journ. Soc. Trop. Agr. 10:180. 1938; Burkill in Fl. Malesiana ser.1. 4(3):308. 1951; Ting, C. T., M. C. Chang & P. P. Ling. in Fl. China 16(1): 80, f.22. 1985.
－Dioscorea spinosa Roxb. & Wall. Cat. 5703.a.d.e. 1828, nom. nud.; Hooker f. Fl. Brit. Ind. 6:291. 1894; Burm., Fl. Malab. 5. 1759, nom. nud.; Matsumura & Hayata, Enum. Pl. 433. 1906; Kawakami, List Pl. Formos. 122. 1910; Sasaki, List. Pl. Formos. 114. 1928; Nemoto, Fl. Jap. Suppl. 1085. 1936.
－Oncus esculentus Lour. Fl. Cochin. 194. 1790.
形態特徵
地下部為叢生走莖，末端膨大為球形或卵形，偶由根系特化而成的長刺所包被。莖左旋，密生T字形絲狀毛及彎鉤刺；無零餘子。葉互生，圓形或心形，長7-15 cm，寬7.5-16 cm，先端圓，具短尾，基部心形，兩面密生T字形絲狀毛，脈7-9，葉柄基部具3-4彎刺。花果不明。
栽培種。
論述
本種。本種為引進栽培，引種時間已不可考，最早的文獻記錄為1906年由Matsumura與Hayata所記錄，故至少在這1906年之前就已引入台灣。起源地不明，分佈於亞洲東南部有栽培及野生種。目前台灣本島、離島皆有栽培。
有些栽培的品系，根部特化成長刺。
